En Taxco, no llegó titular de Turismo a clausurar la Feria del Taco

•               Hay malestar entre los empresarios locales

Interacción

Mientras la titular de la Secretaría de Turismo del gobierno federal (Sectur), Josefina Rodríguez Zamora, dejó “plantados” a los taxqueños y no acudió a inaugurar el cuestionado “Festival del Taco, 32 Estados, 32 Sabores”, la mayoría de entidades del país rechazaron la invitación y no se presentaron al evento gastronómico, por lo que comerciantes locales y restauranteros tuvieron que representar a los ausentes y desarrollar sus recetas.

La actividad culinaria promovida por la Sectur en el marco de la 50 edición del “Tianguis Turístico México Acapulco 2026”, se efectuó del 30 de Abril al 2 de Mayo en el zócalo de Taxco y el acto inaugural estuvo a cargo de la subsecretaría federal de turismo nacida en Francia y nacionalizada mexicana, Nathalie Desplas Puel, mientras que el titular de turismo de Guerrero, Simón Quiñonez Orozco, tampoco se presentó al inicio del programa.

El festival del taco se vio opacado por el ausentismo de la mayoría de estados que según la Sectur ya habían confirmado su asistencia con anticipación, por lo que los stands asignados a Aguascalientes, Baja California, Baja California Sur, Chiapas, Hidalgo, Jalisco, San Luis Potosí, Tabasco, Yucatán y Zacatecas, tenían en su interior únicamente mobiliario deteriorado, sucio y maloliente, en tanto que dos espacios lucían vacíos y sin nombres.

Fueron 12 de 32 estados del país los que abiertamente desairaron la invitación y no llegaron a la actividad de tres días, mientras una docena de lugares fueron atendidos por comerciantes, administradores y propietarios de restaurantes del centro histórico que en poco tiempo tuvieron que desarrollar las recetas por “encomienda” de turismo estatal, ante el vacío que hicieron las entidades mencionadas.

Antes de la inauguración, ediles de Morena, la síndica procuradora, Viviana Rodríguez, de Movimiento Ciudadano (MC) y Partido del Trabajo (PT) con sus asistentes, la oficial mayor, Youselin Millán, el tesorero Luis Enrique Leyva, empleados de las direcciones de gobernación y programas sociales, familiares y aficionados a la red social Facebook, ignoraron a infantes que ofrecían una presentación artística y fueron los primeros en hacer fila para pedir ordenes de tacos regalados. 

“Pa que chillen”, soltó en una actitud retadora la directora de educación del ayuntamiento morenista, Laura García, cuando un corresponsal estatal tomaba gráficas del ausentismo de varios estados y la exclusión de taqueros tradicionales de Taxco, así como de la forma en que funcionarios locales se amontonaban para pedir tacos de barbacoa de chivo gratis y la llegada de fauna canina en los pasillos de los distintos stands. 

Previo al inicio oficial y por medio de un grupo de WhatsApp, el secretario municipal de turismo, Alejandro Villarejo, pidió a los participantes locales regalar tacos a 30 medios nacionales que darían cobertura al evento, sin embargo, sus convocados tampoco llegaron a cubrir la actividad y los comerciantes reclamaron que eso no se había comentado con antelación, mientras la delegada regional de turismo, Arely Castell Roldán, imploraba que le tomaran fotografías con los asistentes.